Piquenique saudável

Professora Ivete - Piquenique Saudável

3º Ano B

Suco Verde

Ingredientes:

1 folha de couve
1 limão com casca e sem sementes
ou abacaxi descascado ou com casca após lavar bem
3 ramos de salsa
3 folhas de espinafre
folhas de hortelã
cubos de gelo
adoçar a gosto.

Modo de Fazer

Juntar os ingredientes no liquidificados e bater por 30 segundos. Coar e servir logo.

O suco verde é muito rico em vitaminas! Vamos descobrir quais são elas e para que servem? 

ABACAXI - Vitamina C, B6, folato, tiamina, ferro, magnésio, auxilia na digestão, combate a prisão do ventre, germicida, oxidante forte, desobstrutivo do fígado, combate a icterícia, combate a artrite, combate o inchaço, combate a difteria, bom contra as complicações da garganta.

 Favorece a digestão é diurético e elimina vermes, também no combate a febres intestinais, enfermidades da bexiga, da próstata e da uretra, reumatismo, elimina cálculos renais e auxilia na função da vesícula.

COUVE
 A couve é rica em vitamina A, vitamina C, K e algumas do complexo B. Rica em cálcio fósforo e ferro. Ajuda na formação e manutenção dos ossos e dentes. Contém fibras, que ajuda no funcionamento do intestino. Propriedades medicinais: anti-helmíntica, anti-reumática, aperiente, béquica, cicatrizante, condicionante, estimulante, expectorante, fortalecedora.

ESPINAFRE

Possui vitaminas A e do complexo B, é rico em betacaroteno, luteína, cálcio, fósforo, magnésio, potássio, sódio e ferro. Tudo isso faz com que ele ajude na formação dos dentes, ossos, construção muscular, manutenção da visão, fortalecimento das gengivas e na coagulação sanguínea. Perfeito para ser consumido pelas crianças.

HORTELÃ

Possui vitaminas A, B e C e minerais: cálcio, fósforo, ferro e potássio,auxiliando o organismo na defesa contra doenças.  

Para combater gripes, resfriados e analgésico no alívio de dores de cabeça, cólicas e gases.

LIMÃO
Vitamina C, vitamina A e vitaminas do complexo B, além de sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro. Vitamina P - encontra-se na parte branca do limão. Aumenta a resistência contra infecções e viroses. - Contribui para um rápido alívio da gripe e resfriados. O suco de limão é um ótimo tônico e bactericida, mas não deve ser tomado puro, pois pode prejudicar o estômago devido à sua acidez, é estimulante do apetite, O limão age como cicatrizante, não agride o aparelho digestivo. Ele afina o sangue isto é desintoxica o sangue. O limão REGULA o intestino.

SALSA

SALSA CRUA :ricas em vitaminas A, B1, B2, C e D.

 É diurética, o e estimulante gástrico. Combate as rugas. Indicada em casos de asma, conjuntivite, espasmos e tosse. EVITAR DURANTE A GRAVIDEZ.